المكونات:
- 1/2 كوب شوفان
- 1 1/2 كوب حليب خالي الدسم (أو حليب نباتي)
- 1 ملعقة صغيرة عسل (أو حسب الرغبة)
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 كوب توت أو فراولة مقطعة
- 1 ملعقة كبيرة مكسرات مطحونة (لوز أو جوز)
طريقة التحضير:
- طهي الشوفان: في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والشوفان وقلبي حتى يبدأ بالغليان. خففي النار واتركيه يطهى لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح الشوفان طريًا.
- إضافة النكهات: أضيفي العسل، الفانيليا، والقرفة إلى خليط الشوفان وقلبي جيدًا.
- التقديم: اسكبي المهلبية في أكواب التقديم، وزينيها بالتوت أو الفراولة والمكسرات المطحونة.
فوائد الوصفة:
- غني بالألياف: الشوفان يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
- منخفض السعرات الحرارية: مكونات صحية ومنخفضة السعرات تناسب نظام غذائي لفقدان الوزن.
- غني بمضادات الأكسدة: التوت أو الفراولة مليئة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز الصحة.
نصيحة: يمكن إضافة القليل من بذور الشيا لزيادة الألياف والمغذيات.