المكونات:
- 1 حبة أفوكادو ناضجة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلى
- 2-3 ملاعق كبيرة عسل أو شراب القيقب
- 1/4 كوب حليب لوز أو أي حليب نباتي
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- توت أو قطع فاكهة للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
- تحضير الخليط: في خلاط كهربائي، اخلطي الأفوكادو مع الكاكاو، العسل، حليب اللوز، الفانيليا، والملح حتى يصبح الخليط ناعمًا تمامًا.
- تبريد الموس: ضعي الموس في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك قليلاً ويصبح باردًا.
- التقديم: اسكبي الموس في أكواب التقديم، وزينيه بالتوت أو الفواكه المفضلة لديك.
فوائد الوصفة:
- غني بالدهون الصحية: الأفوكادو يوفر دهونًا مفيدة للقلب ومشبعة.
- بديل صحي للحلويات التقليدية: هذه الوصفة منخفضة بالسكريات الصناعية ومرتفعة بالقيم الغذائية.
- مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة: الكاكاو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة.
